主料:
圆子适量黑方糖,两块鸡蛋,
一个,
甜酒酿适量
辅料:
枸杞适量黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法步骤
1.圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可以去买现成的)。
2.黑方糖备好。
3.枸杞备好。
4.甜酒酿备用。
5.鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀备用。
6.电煮锅内加水烧开,放入圆子煮至浮起。
7.放入黑方糖煮一会儿至融化。
8.淋入蛋液煮至开,枸杞放入。
9.淋入甜酒酿关火即可。
10.美味完成。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
酒酿出锅前加入,不宜煮久易变酸哦!
TAGS:
汤类 家常菜 早餐 圆子
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